当店手作り♨️
大分の郷土の味、鶏飯🍚✨

鶏皮を炒めた脂で炒めた具材は、
鶏肉の旨みが染みています🫶

手間を惜しまない当店こだわりの鶏飯です🐔
お子さまにも大人気😊

うた乃で味わう、大分ならではの美味しさ。
ぜひ、ちゃんぽんとご一緒にどうぞ♪

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Handmade in-house ♨️
Oita’s local specialty: *Torimeshi* (seasoned chicken rice) 🍚✨

The ingredients are sautéed in rendered chicken skin fat,
so they are infused with the rich, savory flavor of the chicken 🫶

We put extra care and effort into crafting this signature dish 🐔
It’s a huge hit with kids, too! 😊

Experience the authentic taste of Oita right here at Utano.
We highly recommend pairing it with our *champon* noodles! ♪

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【うた乃総本店】
〒874-0919
大分県別府市石垣東10丁目1-41
営業時間／11:00〜21:00(LO 20:30)
定休日／毎週水曜日
＊水曜日が祝日の場合は休まず営業
TEL／0977-75-8510
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#うた乃 #別府名物 #別府ランチ #大分グルメ #大分お土産

焦げ目のついた麺が香ばしい✨

今日は、いつもとは少し違う角度から、
うた乃ちゃんぽんの「麺」に注目🍜✨

店内に併設された麺工房で、
毎日丁寧に製麺しています。

この道50年の専属 製麺技能士が作る麺は、
「食感、香り、味わい」そのすべてに“職人の技”が込められた自慢の麺です。

そして、蒸す・茹でる・鉄板で炒めるという
こだわりの工程を経て、うた乃ならではの食感へ。

スープや具材だけではなく、麺にもこだわるからこそ生まれる一杯。
ぜひ一口ずつ、麺の食感まで楽しんでみてください😊

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The charred bits on the noodles add a wonderful, savory aroma. ✨

Today, we’re taking a slightly different angle to shine a spotlight on the noodles at Utano Champon. 🍜✨

We carefully craft our noodles every day in the dedicated workshop right inside the restaurant.

Created by a specialist noodle artisan with 50 years of experience,
these noodles are our pride and joy—embodying true craftsmanship in their texture, aroma, and flavor.

They undergo a meticulous process of steaming, boiling, and stir-frying on a hot iron plate
to achieve the unique texture that defines Utano Champon.

This is a bowl created through a commitment to every element—not just the soup and toppings, but the noodles themselves.
We invite you to savor every bite and truly enjoy the texture of the noodles. 😊

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【うた乃総本店】
〒874-0919
大分県別府市石垣東10丁目1-41
営業時間／11:00〜21:00(LO 20:30)
定休日／毎週水曜日
＊水曜日が祝日の場合は休まず営業
TEL／0977-75-8510
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#うた乃 #別府名物 #別府ランチ #大分グルメ #大分お土産

ふわふわ、やさしい味わい。
どこか懐かしい、うた乃のお好み焼き🍳

大和芋を贅沢に使用✨
粘りがふんわりとした食感を生み出します。

熱々のお好み焼きを頬張れば、
出汁の旨みとソースの香ばしさに、どこかほっとするような味わいが広がります☺️

定番の「ブタ玉」🐷
具材たっぷりの「ミックス」✨
昔ながらの味わいを、ぜひうた乃でどうぞ🍽️

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Fluffy and gentle in flavor—
Utano’s okonomiyaki offers a taste that feels wonderfully nostalgic 🍳

We use a generous amount of *yamato-imo* (Japanese mountain yam) ✨
Its natural stickiness creates a wonderfully airy, fluffy texture.

Take a big bite of the piping-hot okonomiyaki,
and savor the delicious *dashi* broth and savory sauce—a taste that brings a comforting sense of warmth ☺️

From the classic "Buta-tama" (pork) 🐷
to the "Mix" packed with ingredients ✨
Come enjoy these traditional flavors at Utano 🍽️

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【うた乃総本店】
〒874-0919
大分県別府市石垣東10丁目1-41
営業時間／11:00〜21:00(LO 20:30)
定休日／毎週水曜日
＊水曜日が祝日の場合は休まず営業
TEL／0977-75-8510
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#うた乃 #別府名物 #別府ランチ #大分グルメ #大分お土産

50周年記念！感謝のくじ引き開催 🎊

50周年を迎える感謝の気持ちを込めて、
9月も楽しい企画をご用意しました✨

今回はなんと、ハズレなしのくじ引き🎯

うた乃総本店オリジナルラベルの焼酎
＊限定50本 や、サービスメニューなど、
嬉しいプレゼントをご用意しています😊

日頃の感謝を、少しでも皆さまにお返しさせていただきたい🥰✨

ご来店の際は、ぜひ50周年記念のくじ引きをお楽しみください🎁

＊詳しい内容は画像をご確認ください。

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50th Anniversary Celebration! Prize Draw Event 🎊

To express our gratitude for reaching our 50th anniversary,
we have prepared some fun activities for September! ✨

This time, we’re holding a prize draw where everyone’s a winner—no losing tickets! 🎯

We have some wonderful prizes lined up, including
shochu with an exclusive "Utano Main Store" label (limited to 50 bottles)
and complimentary menu items! 😊

We want to show our appreciation for your continued support 🥰✨

Please be sure to join in the 50th-anniversary prize draw when you visit! 🎁

*Please check the image for full details.

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【うた乃総本店】
〒874-0919
大分県別府市石垣東10丁目1-41
営業時間／11:00〜21:00(LO 20:30)
定休日／毎週水曜日
＊水曜日が祝日の場合は休まず営業
TEL／0977-75-8510
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#うた乃 #別府名物 #別府ランチ #大分グルメ #大分お土産

大切な方とゆっくり食卓を囲みませんか？😊

ご家族やご友人とのお食事、
お仕事帰りのひとときにも💫

和風野菜ちゃんぽんをはじめ、お好み焼きや一品料理まで、世代を問わず楽しめるメニューをご用意🫡
広々とした店内で皆さまをお迎えしております🍜✨

皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております😊

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Why not enjoy a relaxing meal with your loved ones? 😊

Whether it’s a meal with family or friends,
or a place to unwind after work... 💫

We offer a menu that appeals to all generations—from Japanese-style vegetable champon to okonomiyaki and various à la carte dishes. 🫡
We look forward to welcoming you into our spacious dining area. 🍜✨

Our entire staff eagerly awaits your visit! 😊

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【うた乃総本店】
〒874-0919
大分県別府市石垣東10丁目1-41
営業時間／11:00〜21:00(LO 20:30)
定休日／毎週水曜日
＊水曜日が祝日の場合は休まず営業
TEL／0977-75-8510
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#うた乃 #別府名物 #別府ランチ #大分グルメ #大分お土産

いつもうた乃をご利用いただき、ありがとうございます♨️✨

9月の営業スケジュールを
お知らせいたします📅

ご来店を予定されている方は、
事前にチェックをお願いします✅

少しずつ秋の気配を感じる季節🍂
これからも、変わらぬ一杯とおもてなしで
皆さまをお迎えいたします🍜

@utano_official をメンションして
投稿・ストーリーズでのシェアも大歓迎です📸
9月もご来店をお待ちしております🙇‍♀️

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Thank you for your continued patronage of Utano ♨️✨

Here is our business schedule for September 📅

If you are planning to visit,
please check the details in advance ✅

We are starting to feel the gentle arrival of autumn 🍂
We look forward to welcoming you with the same great taste
and hospitality you’ve come to love 🍜

We’d love for you to tag @utano_official
in your posts and Stories 📸
We look forward to seeing you in September 🙇‍♀️

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【うた乃総本店】
〒874-0919
大分県別府市石垣東10丁目1-41
営業時間／11:00〜21:00(LO 20:30)
定休日／毎週水曜日
＊水曜日が祝日の場合は休まず営業
TEL／0977-75-8510
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#うた乃 #別府名物 #別府ランチ #大分グルメ #大分お土産

思わずもう一つ食べたくなる、
うた乃の揚げ餃子🥟✨

パリッと揚げた薄皮の中には、
ジューシーな餡がぎっしり！

自家製スウィートチリソースの甘みと辛みが絶妙🤩やみつきになる美味しさです👏

あと一品にも、お酒のおつまみにもおすすめ！
揚げたての美味しさをご賞味ください🥰

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Utano’s fried gyoza—so good, you’ll find yourself wanting another one! 🥟✨

Inside the crispy, thin wrapper,
you’ll find a filling packed with juicy flavor!

The sweet and spicy notes of our homemade sweet chili sauce are a perfect match 🤩—an addictive taste you won`t be able to get enough of. 👏

It’s a great choice as an extra side dish or a snack to go with your drinks!
Come and enjoy them fresh and crispy. 🥰

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【うた乃総本店】
〒874-0919
大分県別府市石垣東10丁目1-41
営業時間／11:00〜21:00(LO 20:30)
定休日／毎週水曜日
＊水曜日が祝日の場合は休まず営業
TEL／0977-75-8510
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#うた乃 #別府名物 #別府ランチ #大分グルメ #大分お土産

暑い日は、
冷たい一杯で乾杯しませんか？🍹✨

お食事のおともに、キンッと冷えたドリンクをご用意しております🧊🎐

ご家族とのお食事も、お仕事帰りにも✨暑さを忘れるひとときを、うた乃でお過ごしください🥂

皆さまのご来店を心よりお待ちしております🍻

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On a hot day,
why not toast with a nice, cold drink? 🍹✨

We have ice-cold beverages ready to accompany your meal 🧊🎐

Whether you`re dining with family or grabbing a drink after work, come spend a refreshing moment at Utano and forget the heat 🥂

We look forward to welcoming you 🍻

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【うた乃総本店】
〒874-0919
大分県別府市石垣東10丁目1-41
営業時間／11:00〜21:00(LO 20:30)
定休日／毎週水曜日
＊水曜日が祝日の場合は休まず営業
TEL／0977-75-8510
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#うた乃 #別府名物 #別府ランチ #大分グルメ #大分お土産

創業以来、多くのお客さまに愛され続けているうた乃の「和風野菜ちゃんぽん」🍜

店内の製麺工房で毎日つくる自家製麺を鉄板で香ばしく炒め、厳選した8種の具材とたっぷりの野菜を合わせた“ここにしかない”唯一無二のちゃんぽんです🥬♨️

変わらない美味しさを、今日も心を込めてお届けします😊
ぜひ、うた乃自慢の一杯をご賞味ください✨

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Utano’s "Japanese-style Vegetable Champon" has been a favorite among customers since our founding 🍜.

We use homemade noodles—crafted daily in our in-house workshop—sautéed on a griddle to bring out a savory aroma. These are combined with eight carefully selected ingredients and an abundance of vegetables to create a truly unique Champon found nowhere else 🥬♨️.

We pour our hearts into serving up that same delicious taste every day 😊.
We invite you to savor this signature bowl from Utano ✨.

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【うた乃総本店】
〒874-0919
大分県別府市石垣東10丁目1-41
営業時間／11:00〜21:00(LO 20:30)
定休日／毎週水曜日
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#うた乃 #別府名物 #別府ランチ #大分グルメ #大分お土産

🍺8月限定！感謝企画 🥟

創業50周年の感謝を込めて、
8月限定のお得な企画を開催中です！🎉

暑い夏の日は、キンと冷えた生ビールと
パリッと香ばしい一口餃子で乾杯しませんか？🍻

この期間だけの特別なセットや、
生ビール・一口餃子をそれぞれお得にお楽しみいただけます✨

お仕事帰りに。
ご家族やご友人とのお食事に。

50周年だからこその感謝を込めた、
この機会をぜひお見逃しなく🥳✨

＊詳しい内容は画像をご確認ください。

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🍺 August-Only Special! A Celebration of Gratitude 🥟

To mark our 50th anniversary,
we are hosting a special promotion throughout August! 🎉

On a hot summer day, why not toast with an ice-cold draft beer
and crispy, savory bite-sized gyoza? 🍻

We’re offering exclusive sets available only during this period,
as well as great deals on draft beer and bite-sized gyoza individually. ✨

Perfect for a drink after work,
or a meal with family and friends.

Don`t miss out on this special opportunity
born from our 50 years of gratitude! 🥳✨

＊Please check the image for details.

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【うた乃総本店】
〒874-0919
大分県別府市石垣東10丁目1-41
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定休日／毎週水曜日
＊水曜日が祝日の場合は休まず営業
TEL／0977-75-8510
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#うた乃 #別府名物 #別府ランチ #大分グルメ #大分お土産

お祭りで夏を楽しんだあとは、
ひんやり一杯で涼みませんか？🎐

うた乃の「別府温泉冷麺」は、
温泉水を使って仕上げた特製麺が自慢。

つるっとした喉ごしと、
さっぱりとした味わいで、
暑い夏にもぴったりです🍜✨

別府ならではの”食べる温泉”を、
ぜひご堪能ください😊

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After enjoying the summer festivities,
why not cool off with a refreshing, chilled bowl? 🎐

Utano’s "Beppu Onsen Cold Noodles"
feature special noodles crafted using actual hot spring water.

With their smooth texture
and crisp, refreshing flavor,
they are perfect for the hot summer days 🍜✨

We invite you to savor this unique "edible hot spring" experience—
a true taste of Beppu! 😊

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【うた乃総本店】
〒874-0919
大分県別府市石垣東10丁目1-41
営業時間／11:00〜21:00(LO 20:30)
定休日／毎週水曜日
＊水曜日が祝日の場合は休まず営業
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#うた乃 #別府名物 #別府ランチ #大分グルメ #大分お土産

外は香ばしく、中はもっちり。

うた乃自慢の「うす焼き」は、昔から親しまれてきた別府のソウルフードです✨

たっぷりの具材を薄く焼いた生地で包み込み、
一口食べるとどこか懐かしい味わい😊

おやつにも、おつまみにも人気の一品です♪
ぜひ出来立てをお楽しみください！

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Crispy on the outside, chewy on the inside.

Utano’s signature "Usu-yaki" is a beloved Beppu soul food with a long history. ✨

Generous fillings are wrapped in a thin, griddled batter,
creating a flavor that feels wonderfully nostalgic with every bite. 😊

It’s a popular choice for both a quick snack and a tasty accompaniment to drinks. ♪
We hope you enjoy it fresh off the griddle!

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【うた乃総本店】
〒874-0919
大分県別府市石垣東10丁目1-41
営業時間／11:00〜21:00(LO 20:30)
定休日／毎週水曜日
＊水曜日が祝日の場合は休まず営業
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