うす焼き

2020 / 12 / 24

店長の吉原です。

今回は和風野菜ちゃんぽんと人気を2分する「うす焼き」の事です️。

私は大分市出身なのでお好み焼きと言えば関西風を思いますが、別府では多くの方が「うす焼き」がお好み焼きだそうです。
初めて食べた時は「野菜たっぷり、豚肉がジューシー。ソースの味わいと相まって美味しい!」と別府のソウルフードに感動しました。
是非別府のお好み焼きをお召し上がり下さいね!

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