うた乃総本店の看板メニュー「和風野菜ちゃんぽん」

「飲んだあとに温かい汁物が食べたい」というお客様からのリクエストで誕生しました。

自家製の各細麺を鉄板で炒め

出汁の効いた琥珀色のスープで仕上げた「和風野菜ちゃんぽん」

既存の常識にとらわれない、一度食べたらやみつきの味です

香りが良く甘みのある複数の高級小麦粉をこだわりの配合でブレンド

コシを出すために2つの生地を合わせ、食感が良くスープに絡みやすいサイズに切り出し

旨味を閉じ込めるために高温で一気に蒸し上げた、自慢の角細麺です

カツオ・鶏・豚・野菜をふんだんに使い

醤油・みりん等で味を整え、澄んだ和風のスープに仕上げました

キャベツ・たまねぎ・人参等の野菜はすべて厳選した国産のものを使用

豚肉・イカ・エビと一緒に調理した直後に急速冷凍することで、旨味を閉じ込めました

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ギフト用の包装は別途200円頂戴致します。

お買い物カート画面で、商品一覧の上に「ギフト包装はこちら」というボタンをクリックしてください。

内容量	和風野菜ちゃんぽん280g（めん100g、具150g、スープ30g）×食分
原材料	【めん】小麦粉（国内製造）、トレハロース、かんすい、クチナシ色素【具】キャベツ、たまねぎ、豚肉、イカ、エビ、人参、植物油【スープ】ブイヨン（食塩、動植物油脂（牛脂、豚脂、菜種油、ごま油）、砂糖、乳糖(乳成分を含む）、小麦粉、たんぱく加水分解物（大豆を含む）、その他）、醤油、本みりん、かつおだし／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）（一部に小麦・乳成分・えび・いか・ごま・大豆・豚肉を含む）
賞味期限	冷凍6ヶ月
消費期限	冷凍12ヶ月
お召し上がり方	①大きめの鍋でたっぷりのお湯を沸騰させ、凍ったままの麺を入れる ②麺をほぐして、すぐに湯切りする。（目安1分） ③熱したフライパンに少量の油を引き、麺を全体に広げて放置する ④焦げ目がつくまで強火で焼き、どんぶりに移す ⑤同じフライパンで具材を解凍しながら軽く炒めて麺の上に置く ⑥鍋に450ccの水を入れ、沸騰させる ⑦沸騰したら、付属のスープを入れて溶かす ⑧麺と具材を入れたどんぶりにスープをかけて出来上がり